La Paz, Baja California Sur- Eventos como “Sabor a Cabo” son una plataforma para el crecimiento y fortalecimiento de los productores locales, ya que tuvieron la oportunidad de exponer sus platillos y a su vez lograr un intercambio cultural gastronómico con reconocidos chefs de la zona a través del programa “Orígenes de Los Cabos”, precisó Fátima Miranda Castro, directora general de Fomento Económico y Turismo del H. XIII Ayuntamiento de Los Cabos, que preside Armida Castro Guzmán.
Miranda Castro, explicó que el programa “Orígenes de Los Cabos” lo integran productores locales que dan a conocer al municipio con sus artesanías y gastronomía.
Agregó que la administración municipal tiene el firme compromiso de abrirles espacios para la promoción de sus actividades comerciales por lo que recientemente se dio apertura el Mercado Regional, en donde todos los sábados de ocho de la mañana a tres de la tarde ubicado a espaldas del hotel Encanto Inn por avenida Forjadores se ofertan platillos y artesanías, haciendo una cordial invitación a turistas y locales para que sean parte de este movimiento cultural y familiar.
