La Paz, Baja California Sur.- Con el propósito de difundir y realzar la cocina tradicional como un atractivo turístico de gran valor, los pueblos mágicos de Loreto, Todos Santos y Comondú participaron en el festival gastronómico “Sabor a Cabo”, dio a conocer el secretario de Turismo, Economía y Sustentabilidad (Setues), Luis Humberto Araiza López, quien precisó que es la primera vez que estas tres localidades asisten a este evento que cada año se efectúa en Los Cabos, en el cual tuvieron la oportunidad de exponer los productos y platillos que caracterizan y distinguen a cada región, y en ese sentido resaltó la intervención de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de estos municipios en la elaboración y presentación de esta muestra, misma que dijo contribuirá a fortalecer la imagen turística de estos destinos.
Asimismo, destacó la relevancia que este festival tiene tanto a nivel nacional como internacional, de ahí la importancia de que estos pueblos mágicos hayan estado presentes, ya que permitirá impulsar el flujo de más visitantes y con ello el crecimiento y consolidación de la actividad en beneficio de las familias, mencionando de igual manera que “Sabor a Cabo” es una plataforma para que productores y empresarios locales den a conocer su oferta y logren establecer vínculos comerciales con las grandes cadenas de hoteles y restaurantes que participan en este evento, así como para incrementar sus niveles de venta al público.
