Hazael Ruíz Ortega, subsecretario de Sistema Penitenciario de la Secretaría de Gobierno, confirmó que se prepararán aproximadamente 27 mil porciones. Foto: Cuartoscuro
CIUDAD DE MÉXICO.
Un total de 27 mil porciones de una cena gourmet serán entregados esta noche vieja y año nuevo en los distintos penales de la Ciudad de México.
La Subsecretaría del Sistema Penitenciario informó que el 31 de diciembre las personas privadas de la libertad en Centros Penitenciarios cenarán pavo en salsa de ciruela.
Hazael Ruíz Ortega, subsecretario de Sistema Penitenciario de la Secretaría de Gobierno, confirmó que se prepararán aproximadamente 27 mil porciones.
Este menú se complementará con ensalada de manzana y zanahoria, sopa de codito a la hawaiana y el tradicional ponche de frutas.
Recordó que las 17 cocinas con las que cuenta el Sistema Penitenciario, distribuidas en los distintos centros, están certificadas con el Distintivo H, reconocimiento que otorgan las secretarías federales de Turismo y Salud al cumplir con los estándares requeridos de almacenamiento y elaboración de los alimentos, así como con los parámetros de higiene y calidad.
Reafirmó el compromiso del Gobierno de Ciudad de México para ofrecer alimentos de calidad a las personas que se encuentran en los 13 centros de reclusión, las cinco comunidades de Tratamiento para Adolescentes y “El Torito”.
jvc
