“La puesta en marcha del Proyecto de Promoción de langosta roja viva en el mercado restaurantero y hotelero del municipio de Los Cabos por parte de la Federación de Cooperativas Pesqueras (FEDECOOP) de la Zona Pacífico Norte, es un ejemplo más de que con orden y organización es posible alcanzar las metas más ambiciosas que nos propongamos”, expresó el secretario de Pesca, Acuacultura y Desarrollo Agropecuario (SEPADA), Andrés Córdova Urrutia.
Lo anterior al encabezar reunión de trabajo acompañado del coordinador de Programas Federales en el estado, Víctor Manuel Castro Cosío y el presidente de la FEDECOOP, Francisco Javier Rousseau Zúñiga, donde señaló que este proyecto es el resultado de años de esmeros y gestiones conjuntas entre autoridades y productores, por lo que consideró como histórico el inicio de esta campaña de promoción.
Córdova Urrutia, indicó que, en el marco del Programa de Proveeduría Interna, el Gobierno del Estado acompañó a los cooperativistas del municipio de Mulegé en gestiones ante la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo del Mercados (ASERCA), para lograr este proyecto que hoy es una realidad y que contribuirá al posicionamiento de la langosta roja viva que se produce en la Zona Pacifico Norte en el mercado turístico de Los Cabos.
Asimismo, reconoció la labor que hacen los productores para la comercialización de langosta y otros productos a mercados internacionales como el estadounidense, europeo y oriental, principalmente a China a donde envían gran parte de su producción, la cual es altamente valorada por su calidad.
Andrés Córdova Urrutia mencionó que al igual que en el caso de las cooperativas pesqueras, el sector pecuario y el agrícola del estado producen con excelente calidad y sanidad, por lo que también se hacen importantes esfuerzos para lograr alianzas comerciales entre éstos y el sector turístico cabeño.
En este acto se contó también con la presencia del alcalde de Mulegé, Felipe Prado, Oscar Leggs por el Ayuntamiento de Los Cabos, la diputada federal Ana Ruth García Grande, el diputado Marcelo Armenta, presidente de la Comisión de Asuntos Pesqueros en el Congreso de BCS, y Mauricio Salicrup, presidente de la Asociación de Hoteles de Los Cabos, entre otros servidores públicos y representantes del sector pesquero.
